TRITIUM GARNAZUELO

13,99

DO RIOJA

BODEGAS Y VIÑEDOS TRITIUM (Rioja Alta)

VARIEDAD: 50%Garnacha y 50%Mazuelo

GRADUACIÓN: 14%Vol.


ELABORACIÓN

Fermentado en inox con control de temperatura. Criado en barrica de roble francés de tercer año, durante 4 meses. Esta pequeña crianza suaviza las aristas dejándolo suave y redondo.

Descripción


NOTA DE CATA


VISTA

Limpio y brillante, ribete cárdeno, capa media.


NARIZ

Cereza blanquilla, violeta, grana, compota de frutos rojos.


BOCA

Buena acidez, volumen, amargor agradable, grosellas, cobertura de tarta de queso, acidez de fruto rojo.


MARIDAJE

Carnes blancas, asado, txikiteo.


CEPAS

Selección de racimos de diferentes parcelas de más de 45 años. El coupage Garnacha y Mazuelo, aún siendo más frecuente en otras zonas del país, se da más a menudo, en Rioja es novedoso.

Información adicional

Peso 1,8 kg

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