MARQUÉS DE RISCAL LIMOUSIN 2023
20,10€
MARQUÉS DE RISCAL LIMOUSIN 2023 GRAN VINO DE RUEDA
Denominación de Origen: Rueda
Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
Variedad de Uva: Verdejo
Graduación alcohólica: 12,75º
Contenido: 75cl
Tim Atkin Rueda Report 2025 – 96 puntos
Guía Peñín 2025 – 91 puntos
Un vino 100% Verdejo de viñas viejas en vaso con una uva de gran adaptabilidad y buena acidez, permite una óptima fermentación y crianza sobre lías en barricas de roble francés.
La fermentación se lleva a cabo en toneles de 600 litros de roble francés, seguida de una
crianza sobre lías que puede durar aproximadamente unos 6 meses. Batonnage o removido de lías semanal durante los 3 primeros meses y luego en función de la evolución de la crianza.
3 disponibles
Descripción
NOTAS DE CATA
VISTA
Color dorado pálido, complejo y elegante
OLFATO
Notas de madera tostada
BOCA
Untuoso con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada
MARIDAJE
Marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.
