TOBELOS LEUKADE

26,49

D.O. Rioja

Bodegas Tobelos.

Uva: Uvas 95% Tempranillo. 5% Graciano.

Elaboración: Despalillado total. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica con remontados y ‘delestage’ para una buena extracción de aromas y color. Maceración posfermentativa con sus hollejos.

Envejecimiento: Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés, con trasiegos cada 4 meses. Crianza mínima en botella durante 10 meses.

Graduación alcohólica: 14,5%Vol.

Contenido: 75cl.

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Descripción

TOBELOS LEUKADE


NOTA DE CATA

VISTA

Rojo picota muy cubierto con reflejos violáceos.

NARIZ

Aroma intenso, complejo y elegante. Fruta negra madura sobre un fondo balsámico y especiado..

BOCA

Potente, amplio y sabroso. Excelente tonicidad y elegante paso de boca. Vía retronasal compleja y de larga persistencia.

MARIDAJE

Platos de caza, carnes rojas, pescados al horno y quesos semicurados.

Información adicional

Peso 1,6 kg

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