TARDENCUBA AUTOR

Descripción

NOTA DE CATA:

Vista

De color rojo caoba, casi negruzco, con el ribete amoratado. Lágrima ligeramente tintada, fina y de rápida caída. Impactante color.

Nariz

Aroma a zarzamora muy marcado, así como notas de café y chocolate. De intensidad alta. Al agitar aparece el tabaco, puro habano, los cueros curtidos e incluso un toque floral a rosas rojas. La sala se llena de aromas…surgen dulces especiados de vainilla, canela, pimienta y unos herbáceos de menta y orégano.

Boca

Es una explosión de fruta negra madura, moras y grosellas, con una buena acidez y unos taninos bastante pulidos. Se presenta carnoso, amplio, potente, con mucho cuerpo. Sin embargo el paso por boca es casi lácteo, suave…sorprende tras la bomba de fruta inicial, muy fácil de beber.