MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO 2024
11,70€
MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO 2024
Denominación de Origen: Rueda
Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
Variedad de la Uva: Verdejo
Graduación alcohólica: 13º
Contenido: 75cl
Tim Atkin 2025 – 90 puntos
Premios Ecovino 2025 – GRAN ORO
100% ORGÁNICO
Uva versátil, de gran carácter y personalidad, está muy bien adaptada a las condiciones extremas de la zona, lo que permite la elaboración de vinos blancos frescos o fermentados en barrica. Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino permanece en contacto con las lías en depósito de acero inoxidable entre 1 y 2 meses. Las lías que se depositan en el fondo del depósito se mueven semanalmente con nitrógeno (battonnage).
Descripción
NOTAS DE CATA
VISTA
Vino brillante de color amarillo pajizo.
OLFATO
Presenta una intensidad aromática alta, con aromas de hinojo, flores blancas y notas anisadas y hierba fresca.
BOCA
Sensación untuosa y fresca, con un final persistente típico de la variedad resultando de trago largo y agradable.
MARIDAJE
Marida bien con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carne fría.
