ILUSIÓN EL ABUELO FLORES

12,99

DOP SIERRA DE SALAMANCA

BODEGA: EL ABUELO FLORES (SAN ESTEBAN DE LA SIERRA)https://www.instagram.com/bodegaelabueloflores/?igshid=yno859i7u9nh

VARIEDADES: RUFETE SERRANO BLANCO.

GRADO: 12º.

CONTENIDO: 75 CL.


Este vino es el fruto de una selección de uvas de rufete serrano blanco, casi Centenarias. Situadas en San Esteban de la Sierra en suelos principalmente de granito y pizarra.

La vendimia se realiza con las temperaturas más frescas del día, en su punto óptimo de maduración aromática. Con un prensado suave y fermentación a baja temperatura, por debajo de los 15ºC elaborados en depósitos de acero inoxidable sin filtración.


PRIMER VINO DE LA SIERRA DE RUFETE SERRANO BLANCO

Descripción

ILUSIÓN EL ABUELO FLORES


NOTA DE CATA


VISTA

Vino limpio, brillante amarillo pálido con ligeros reflejos verdes.


NARIZ

En nariz resulta muy intenso y fino, franco, de carácter fresco y afrutado, con notas de frutas exóticas, pera y recuerdos a frutos de hueso.


BOCA

En boca es sabroso y refrescante, con un toque mineral que se mezcla con aromas que recuerdan al hinojo y otras hierbas aromáticas. Fácil de beber y de elegante y agradable final.


GASTRONOMÍA

Ilusión El Abuelo Flores, es ideal para cualquier ocasión, como vino de aperitivo o para acompañar la comida principal. Perfecto con pescados y mariscos, carnes blancas, pastas y ensaladas frescas.


 

Información adicional

Peso 1,800 kg

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