Descripción
Es un cava redondo, afrutado y floral. Compuesto por las uvas Macabeo, Parellada y Xarel-lo.
NOTA DE CATA:
VISTA
Color amarillo limón, limpio y brillante, burbuja fina con un buen desprendimiento de carbónico.
NARIZ
Tiene intensos aromas de crianza, aromas cítricos, manzana ácida, combinadas con sutiles notas de frutas tropicales y fondos de frutos secos, con ligeros recuerdos a pistacho.
BOCA
Tiene una buena estructura debido al prolongado envejecimiento en botella pero con fondos frescos y suaves lo que le confiere su particular bouquet.
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