Descripción
GOUDEN CAROLUS CLASSIC 33CL
Gouden Carolus Classic tiene su origen en la rica tradición de Mechelen . Cada ciudad belga tenía sus cervecerías y su propia cerveza de ciudad.
Por ejemplo, la gente de Mechelen bebió «den Mechelschen Bruynen» . Malinas, capital de los Países Bajos en ese período, tenía su gremio de cerveceros y los miembros se levantaron en su honor como cerveceros para elaborar la mejor cerveza para el Emperador. Una vieja crónica de Mechelen informa que este Groot Keizersbier, llamado «Gouden Carolus» por las monedas de oro del emperador Carlos, estaba especialmente borracho durante la caza del zorro «ya que prendió fuego tanto a los jinetes como a los caballos y los hizo galopar de modo que el Hunt siempre estuvo de buen humor ” .
Este «Groot Keizersbier» todavía se elabora en la fábrica de cerveza de Mechelen Het Anker. El caramelo oscuro, muy equilibrado y las maltas aromáticas , en combinación con una fermentación superior tradicional, crean una cerveza única que combina la calidez del vino y la frescura de la cerveza. Esto lo hace muy adecuado en combinación con especialidades culinarias como guisos, caza, patés e incluso sabayón.
VISTA
Color caoba tirando a rubí
NARIZ
Aromas malteados y muy afrutados, notas tostadas y de licor.
BOCA
Sabores malteados muy afrutados, notas de ciruelas y de uvas.
Medallas:
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