Descripción
NOTA DE CATA
VISTA
Amarillo pajizo.
NARIZ
En nariz, el vino está lleno de vida; la almendra y el cacao en polvo se mezclan progresivamente con las frutas blancas y las flores secas. Las notas clásicas de la torrefacción terminan por completar el conjunto firmando una hermosa madurez.
BOCA
En boca, el vino se sitúa en el filo de una forma instantánea y sorprendente, oscilando entre la densidad y la ligereza casi ingrávida. La precisión es extrema, táctil, sombría y sin asperezas. El conjunto persiste con una clase sublime sobre una nota savia, especiada.
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